チャーシュー入りつけ麺
「からあげも美味しくなるにんにく醤油」を使ってチャーシュー入りつけ麺のを作ってみました。

（材料）
豚バラブロック ３００ｇ
にんにくしょうゆ ５０ｃｃ
白ネギ青い部分 １本
わけぎ ひと束
たまご １個
つけ麺のセット 一人分

（作り方）
１、豚バラをタコ糸でしばり、圧力釜に白ねぎの青い部分と一緒に入れ（水は肉がちょうど浸るくらいでよい）強火にかける。
（豚バラブロックは油身があって柔らかい出来上がりになりますが、ロースでも出来ます。）

２、圧力釜から蒸気が出てきたら、弱火にして約１０分煮る。

３、火を止め肉をとりだし、冷めたらビニール袋に入れ、にんにく醤油を入れる。

４、冷蔵庫で６時間くらい寝かせれば十分です。

５、つけ麺はお好みのものを用意されたら良いと思いますが、これが最近の私お気に入りです（魚介系でぶちおいしい）

６、寝かせ終わったチャーシューはタコ糸をほどいてお好みの厚さで切ります。
（残りは冷凍したら、いつでも柔らかく食べれます。）

７、ゆで卵とわけぎをたっぷりと入れて出来上がりです。

そして完成