昔から当地方の家庭では庭から摘み取ったばかりの橙を醤油にキュッと絞り、醤油とあわせてぽん酢を造り、それを「すいち」と言って橙を味わったと伝えられています。
橙は「香り」「こく」「酸味」の三拍子そろった体にやさしい天然酢です。
この製品は国内産の生しぼり橙をたっぷりに使った、風味豊かな本格ぽんず醤油です。
鍋ものはもちろんのこと焼肉のたれ、しやぶしゃぶ、から揚げ、酢のもの、サラダなどにお使い頂けます。
また、一味や七味を加えられてもおいしく召し上がれます。
べろメータ 甘み☆★☆☆☆酸味
○使用原材料：
本だいだい果汁、醸造酢、みりん風調味料、しょうゆ（本醸造）、食塩、砂糖、かつおエキス、煮干エキス、昆布、調味料（アミノ酸等）

○賞味期限は製造より６ヶ月です。

甘露醤油の旨味を用い、お刺身専用に仕上げた逸品です。
べろメータ 甘み☆★☆☆☆塩辛み
○使用原材料：
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB１、増粘剤（キサンタン）
○賞味期限は製造より1年６ヶ月です。

天然醸造の豊かな香りと色合い、まろやかな旨味のある"醤油"の最高級品です。 べろメータ　甘み☆☆☆★☆塩辛み ○使用原材料： 脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB１ ○賞味期限は製造より1年６ヶ月です。

当社で最も人気のあるあまくちなおしょうゆです。
創業以来お客様の”旨い”を追求していったら、こんなにあまくちになっちゃいました。
塩分は約３０％減塩して作っていますが、手間をかけてじっくり作ってますので、合成保存料は使用していません（１００ｍｌ当たりの食塩分は約１２％です）。
いろんなお料理にお使い頂けますが、直接つけていただくと、その旨さがより感じられるかも！　
べろメータ　甘み★☆☆☆☆塩辛み

○使用原材料：
脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、酒精、ビタミンB1

○賞味期限は製造より1年６ヶ月です。